Bamele pastillas e kanë origjinën nga San Miguel, Bulacan, një provincë e Filipineve. Çdo vit mbahet një Festival i Pastilave ku njerëzit shfaqin ëmbëlsirat e tyre të shijshme të qumështit të mbështjella me Pabalat.
Nga e kanë origjinën pastilla?
Pastillat, të njohura gjithashtu si pastillas de leche ose pastiyema, i referohen një lloji të ëmbëlsirave me bazë qumështi që e kanë origjinën në qytetin e San Miguel në Bulacan, Filipine. Nga San Miguel, prodhimi i pastillave u përhap në provinca të tjera të Filipineve si Cagayan dhe Masbate.
Cila është historia e pastillave?
Pastilla e gjurmon origjinën e saj në San Miguel, Bulacan, ku filloi si një ëmbëlsirë e butë qumështi e bërë vetë në shtëpitë e fermerëve që kujdeseshin për lopët. Pastillas de leche siç nënkupton edhe emri i saj bëhet me qumësht lope ose karabao të përzier me sheqer dhe nganjëherë pak agrume.
A është pastilla një ushqim spanjoll?
Pastillas de Leche nëse përkthehet drejtpërdrejt nga spanjishtja do të thotë " tableta qumështi" ose "pilula qumështi" që në thelb përshkruan këtë delikatesë të ëmbël filipinase. … Pastillas de Leche nëse përkthehet drejtpërdrejt nga spanjishtja do të thotë "tableta qumështi" ose "pilula qumështi" që në thelb përshkruan këtë delikatesë të ëmbël filipinase.
Kur u shpik pastillas?
Koncepti i ëmbëlsimit dhe transformimit të përbërësve vendas si frutat ose qumështi i karabaos në forma pilulash ose tabletash, p.sh. pastilla, u prezantua nga kolonistët spanjollë " ndoshta, ndoshta, diku rreth fundit të viteve 1800, "thotë historiani, kur edhe industria e sheqerit në vend filloi të merrte hov.
