Përpara se pandemia që goditi qytetin e Nju Jorkut, Cote njihej si një nga BBQ-të dhe steakhouse-et koreane të qytetit, të vendosura në lagjen e modës Flatiron. Në fakt, Cote fitoi një vlerësim me një yll Michelin udhëzues, duke dëshmuar menunë e tij krijuese.
Çfarë do të thotë Cote në koreanisht?
Emri "Cote" është një fjalë koreane që mund të nënkuptojë lule ose lulëzim, dhe është gjithashtu një lojë me terma francezë si côte de beouf dhe Côtes du Rhône. Ushqimi mbikëqyret nga shefi ekzekutiv David Shim, më parë nga M.
A ka ndonjë restorant të Afrikës së Jugut yje Michelin?
Restoranti Jan Hendrik van der Westhuizen mori yllin e tij të parë Michelin në 2016 dhe vazhdon të magjeps vizitorët dhe vendasit me kuzhinën e Afrikës së Jugut.
Kush është pronari i Cote?
Simon Kim është pronar i steakhouse Korean me yje Michelin Cote në Nju Jork, dhe së shpejti Miami. Kim gjithashtu mori një yll Michelin në restorantin e tij të parë Piora në West Village.
Çfarë duhet të porosis në Cote Miami?
Por porosia më e popullarizuar në Cote është festa e kasapit - e cila gjithashtu ka hyrë në menunë e Miami - dhe përmban një përzgjedhje të prerjeve të zgjedhura nga kuzhinieri së bashku me të ndryshme perime dhe kimchi, sufle me vezë, dy zierje, oriz dhe servirje të buta për vetëm 54 dollarë për person.
