Njihet për frutin e tij të ngrënshëm, i cili shkon nga jeshile dhe e thartë në të verdhë të artë dhe shumë të ëmbël. Por, ka edhe lule e gjethe të ngrënshme që përdoren si lëpjetë. … Fruti hahet i freskët, i tharë, i prerë në fruta dhe sallata, ose përdoret në sherbeta, akullore, krem mousse dhe ëmbëlsira të tjera.
A është helmues Jasminum officinale?
Jasemini i vërtetë nuk është toksik për macet, sipas Shoqatës Amerikane për Parandalimin e Mizorisë ndaj Kafshëve. Faqja e saj e internetit për kontrollin e helmit të kafshëve rendit të gjitha speciet në gjininë Jasminum si jotoksike për macet, qentë dhe kalin gjithashtu.
Cili jasemini është i ngrënshëm?
Vetëm specia Jasminum sambac është e ngrënshme; të gjitha llojet e tjera të jaseminit janë helmuese. Përdoret në ëmbëlsira dhe çajra, si dhe në limonadë livando.
A janë të ngrënshëm sythat e jaseminës?
Lulet e jaseminit janë lule të vogla, të bardha delikate me një aromë shumë intensive jasemini. Për shkak se aroma e tyre është e ëmbël dhe me lule, por edhe mjaft e hidhur, ato përdoren më së miri si një garniturë e sigurt për ushqim (edhe pse ato janë plotësisht të ngrënshme) sesa si një përbërës për t'u konsumuar.
A është e sigurt të hash lule jasemini?
Petalet mund të hahen të papërpunuara ose mund të gatuani lastarët e rinj të butë. Jasemini (jasmine officinale) – Lulet janë shumë aromatike dhe tradicionalisht përdoren për aromatizimin e çajit. Jasemini i vërtetë ka gjethe ovale, me shkëlqim dhe lule tubulare, të bardha si dylli.
