Ftua është përgjithësisht i disponueshëm gjatë gjithë vitit, me boshllëqe kohore të shkurtra sporadike. Ftua e rritur në Kaliforni (varietet ananasi) mblidhet në vjeshtë.
A janë ftua në sezon në Australi?
Në Australi, ftua shërbehet në ëmbëlsira, si puding dhe akullore. … Korrja kryesore e ftua zgjat nga mars deri në maj, por në disa zona të sezonit të kontinentit zgjat deri në korrik ose fillim të gushtit.
Kur duhet të zgjedh ftua?
Frutat e ftuait janë gati për t'u korrur në Tetor ose Nëntor, kur nga e verdha e lehtë janë kthyer në ngjyrë të artë dhe janë jashtëzakonisht aromatike. Lërini ato në pemë për aq kohë sa të jetë e mundur për të zhvilluar shijen e tyre, me kusht që të mos ketë rrezik nga ngrica. Ftuat duhet të ruhen për të paktën gjashtë javë përpara përdorimit.
A mund të hani ftua të gjallë?
Ndryshe nga frutat më të njohura, ftoitë hahen rrallë të papërpunuara Edhe kur janë të pjekur, ftoitë e papërpunuar kanë një mish shumë të fortë dhe aromë të thartë, astringente. Kështu, shumica e adhuruesve të ftua pajtohen që frutat hahen më mirë të gatuara. … Mund të hani ftua të gatuar vetë ose ta përdorni për të mbushur tërshërë, kos ose mish derri të pjekur.
A duhet të qëroni ftua para gatimit?
Lërini ftua të ftohen në lëngun e tyre të gjuetisë. Pritini bërthamat - nuk ka nevojë të qëroni nëse nuk dëshironi. Shërbejini të plota me pak shurup dhe kos, ose pritini në feta për një tortë ose për t'i shtuar në enën tuaj të mëngjesit.
