Barolo është mbreti i verërave dhe vera e mbretërve. Është e shtrenjtë sepse është shumë e mirë … Barolo ka një kombinim unik të faktorëve topografikë, klimatikë dhe gjeologjikë që e bëjnë atë, me përjashtim të Barbaresco-s fqinje, të jetë vendi i vetëm në tokë i aftë për të bërë verëra të shkëlqyera Nebbiolo.
Çfarë e bën Barolo të veçantë?
Verërat janë të pasura dhe plot trup, me një prani të fortë aciditeti dhe tanine Barolos shpesh krahasohen me Pinot Noirët e mëdhenj të Burgundisë, për shkak të tullave të tyre të lehta pigmente granate dhe aciditet i ndritshëm – plus rajoni që është bërë ka shumë që janë estetikisht të përbashkëta edhe për Burgundy, por ne do t'i arrijmë kësaj më vonë.
A ja vlen ta vizitosh Barolo?
Për sa i përket rajoneve italiane të verës, është e vështirë të mposhtet Barolo … Përveç prodhimit të verërave më të nderuara italiane - Barolo-n e fuqishme dhe të denjë për moshën - rajoni është gjithashtu një kënaqësi për t'u vizituar, veçanërisht në vjeshtë pas një udhëtimi në festivalin vjetor të tartufit në qytetin e afërt Alba.
Cili është më i mirë Barolo vs Brunello?
Dallimet midis Barolo dhe Brunello di MontalcinoRrushi Nebbiolo që hyn në Barolo prodhon një verë me pamje më të lehtë, e cila megjithatë është plot trup dhe me taninë dhe aciditet. Brunello gjithashtu ka aciditet të lartë, por përmban nivele më të ulëta tanine.
A ka një Barolo të bardhë?
Tradicionalisht, ky rrush i bardhë u mboll më shumë në një përpjekje për të tërhequr zogjtë dhe bletët larg rrushit të kuq sesa për cilësinë e tij aktuale për pije. Megjithatë, ajo iu shtua gjithashtu verërave nebbiolo të rajonit për të zbutur taninat e tyre të ashpra. Kjo i dha Arneis pseudonimin Barolo Bianco ose Barolo i bardhë.
