Peshqit e kultivuar janë quajtur shumë gjëra - por organik nuk është një prej tyre. Mund të keni parë salmon "organik" nga Kili, Norvegjia ose vende të tjera eksportuese në disa tregje ose në menutë e restoranteve.
A është i sigurt salmoni i kultivuar organik?
Megjithëse salmoni i kultivuar zakonisht ka nivele yndyre omega-3 të krahasueshme me ato që gjenden te salmoni i egër, dieta e tij i jep atij nivele shumë më të larta të yndyrave të ngopura dhe acideve yndyrore omega-6. … Pra, në krahasim me salmonin standard të kultivuar, salmoni " organik" i kultivuar nuk është shumë më i shëndetshëm për t'u ngrënë.
A ekziston një gjë e tillë si salmoni organik?
Salmonët e tjerë "organik" mund të jenë nga fermat që e quajnë veten organikë dhe mund të kenë standarde më të larta në lidhje me ushqimin dhe kushtet e tjera sesa shumica e operacioneve të kultivimit të salmonit, por nuk janë të certifikuara nga USDA.… Sipas rregullave aktuale, asnjë peshk, madje as salmon i egër apo ndonjë peshk tjetër i kapur i egër, konsiderohet organik
A mund të jetë organik peshku i rritur në fermë?
Kalifornia aktualisht ndalon shitjet e peshkut të etiketuar "organikisht" derisa të jenë vendosur standardet e SHBA
A është salmoni organik i kultivuar?
Përdorimi i etiketës "organike" rregullohet nga një grup i rreptë udhëzimesh. … Për shkak se ata zakonisht ushqehen me peshq të tjerë të egër, ushqimi i të cilëve nuk mund të kontrollohet, salmoni i kultivuar nuk mund të etiketohet në mënyrë strikte si organik.
