Gaforret janë krustace dekapod të rendit të nëndheshëm Brachyura, të cilat zakonisht kanë një "bisht" shumë të shkurtër të dalë, zakonisht të fshehur tërësisht nën kraharor. Ata jetojnë në të gjithë oqeanet e botës, në ujë të ëmbël dhe në tokë, përgjithësisht janë të mbuluar me një ekzoskelet të trashë dhe kanë një palë pincë të vetme.
A është gaforrja e keqe për kolesterolin tuaj?
Butakët janë ushqime të shijshme dhe ushqyese. Disa nga llojet më të njohura përfshijnë karkaleca, gaforre, karavidhe, midhje, goca deti, molusqe dhe fiston. Është interesante se butakët janë me pak yndyrë por të lartë në kolesterol.
A përmban gaforrja kolesterol të mirë?
Mishi i gaforres është i lartë në proteina dhe i ulët në yndyrë dhe kalori. Gaforrja përmban më pak kolesterol se karkalecat, plus një sërë vitaminash. Megjithatë, gaforrja përmban më shumë natrium sesa karkaleca. Kjo mund ta bëjë atë të papërshtatshëm për njerëzit me presion të lartë të gjakut.
Cila ushqim deti është i dëmshëm për kolesterolin?
Butak. Butakët si gocat e detit, midhjet, gaforrja, karavidhe dhe molusqet përmbajnë sasi të mëdha të kolesterolit, veçanërisht në lidhje me madhësinë e shërbimit të tyre.
A është gaforrja e shëndetshme për t'u ngrënë?
Përfitimet e mundshme shëndetësore të Gaforres
Gaforrja është e mbushur me proteina, e cila është e rëndësishme për ndërtimin dhe mirëmbajtjen e muskujve. Gaforrja përmban gjithashtu nivele të larta të acideve yndyrore omega-3, vitaminë B12 dhe selen. Këto lëndë ushqyese luajnë një rol jetik në përmirësimin e shëndetit të përgjithshëm duke ndihmuar në parandalimin e një sërë gjendjesh kronike.
