Logo sq.boatexistence.com

A janë fosfolipidet hidrofobike apo hidrofile?

Përmbajtje:

A janë fosfolipidet hidrofobike apo hidrofile?
A janë fosfolipidet hidrofobike apo hidrofile?

Video: A janë fosfolipidet hidrofobike apo hidrofile?

Video: A janë fosfolipidet hidrofobike apo hidrofile?
Video: Mund ta kenë fajin hormonet! Ndiheni të fryrë, të acaruar,të lodhur apo me dhimbje koke?Ekspertja... 2024, Mund
Anonim

Fosfolipidet përbëhen nga një molekulë gliceroli, dy acide yndyrore dhe një grup fosfati që modifikohet nga një alkool. Grupi i fosfatit është koka polare e ngarkuar negativisht, e cila është hidrofile. Zinxhirët e acideve yndyrore janë bishtat e pa ngarkuar, jopolarë, të cilët janë hidrofobik

A është hidrofile apo hidrofobike e dyshtresave fosfolipide?

Shtesa e dyfishtë e fosfolipideve përbëhet nga dy shtresa fosfolipidesh, me një hidrofobik, ose urren ujin, të brendshëm dhe një hidrofil, ose ujëdashës, të jashtëm. Grupi hidrofil (polar) i kokës dhe bishtat hidrofobikë (zinxhirët e acideve yndyrore) përshkruhen në molekulën e vetme fosfolipide.

Pse fosfolipidet janë hidrofile dhe hidrofobike?

Fosfolipidet janë molekula amfipatike. Kjo do të thotë se ata kanë një kokë fosfati polare, hidrofilike, dhe dy bishta të acideve yndyrore hidrofobike Këto përbërës të fosfolipideve i bëjnë ata të orientohen, kështu që koka e fosfatit mund të ndërveprojë me ujin dhe acidin yndyror. bishtat nuk munden, prandaj formojnë një shtresë të dyfishtë.

Pse fosfolipidet janë të patretshme në ujë?

Duke ndjekur rregullin "e ngjashme tretet si", koka hidrofile e molekulës fosfolipide tretet lehtësisht në ujë. Zinxhirët e gjatë të acideve yndyrore të një fosfolipidi janë jopolare, dhe kështu shmangin ujin për shkak të pazgjidhshmërisë së tyre.

A janë fosfolipidet hidrofobike apo hidrofile kuizle?

Fosfolipidet kanë rajone hidrofobike dhe hidrofile në një molekulë të vetme. Grupi i kokës së fosfatit është hidrofil sepse është polar, duke i mundësuar asaj të krijojë lidhje hidrogjenore me ujin. Në kontrast, dy bishtat e gjatë të acideve yndyrore janë hidrofobike sepse janë jopolare dhe nuk krijojnë lidhje hidrogjenore me ujin.

Recommended: