Tamales e ka origjinën nga Mesoamerika që nga viti 8000 deri në vitin 5000 p.e.s. Nga këtu u përhap në Meksikë, Guatemalë dhe në pjesën tjetër të Amerikës Latine. … Megjithatë, kur u bë për herë të parë, nuk kishte misër si sot, kështu që paraardhësi për misrin e ditëve moderne ishte teocintle, kjo ishte baza e tamale.
Pse janë tamale të rëndësishme për kulturën meksikane?
Tamales shpesh barteshin nga luftëtarët në udhëtime të gjata dhe gjuetarët në udhëtime gjuetie Gratë i bënin ato për festa dhe rituale dhe përgatitja e tyre nuk ka ndryshuar shumë që atëherë. Është e sigurt të thuhet se tamales kanë qenë ushqimi 'i njerëzve' në Meksikë dhe Amerikën Qendrore për mijëvjeçarë.
Pse hahen tamale në Krishtlindje?
Për shkak se misri ishte kaq i rëndësishëm, tamalet e mbështjella me vlerë u bënë pjesë e ofertave rituale, një lloj qëndrimi njerëzor. "Kur erdhën pushtuesit dhe sakrifica njerëzore nuk ishte më e pranueshme, ata përdorën tamale si zëvendësim, duke vendosur tufa të vogla misri si oferta," thotë Alarcón.
Kush shpiku tamales dhe pse?
Tamales ishin pjata e parë e bërë nga misri në Mesoamerikë. Dëshmitë e gatimit të tamales datojnë që në qytetërimet e lashta në Meksikë që në vitin 8000 para Krishtit. Megjithëse historia e saktë nuk është plotësisht e qartë, shumë historianë besojnë se tamalet u krijuan për herë të parë nga Aztekët dhjetë mijë vjet më parë
Cila është historia dhe rëndësia kulturore e tamales?
Qytetërimet Aztec dhe Maya, si dhe Olmec dhe Toltec para tyre, përdornin tamale si ushqim lehtësisht të lëvizshëm, për udhëtime gjuetie dhe për të udhëtuar në distanca të mëdha, si dhe për të mbështetur ushtritë e tyre. Tamales konsideroheshin gjithashtu të shenjta pasi është ushqimi i perëndive
