Taramasalata ose taramosalata është një meze i bërë nga tarama, kaprolli i kripur dhe i kuruar i merlucit, krapit ose barbunit gri i përzier me vaj ulliri, lëng limoni dhe një bazë niseshte buke ose patate, ose ndonjëherë edhe bajame. Variantet mund të përfshijnë hudhër, qepë ose speca, ose uthull në vend të lëngut të limonit.
A është Taramasalata një havjar?
Si emra ndryshimi midis havjarit dhe taramosalatës
është se havjar është kaprolli i blirit ose peshku tjetër i madh, konsiderohet një delikatesë ndërsa taramosalata është greke dhe gjellë turke me kaprol peshku (krap ose merluc), lëng limoni, thërrime buke, hudhër qepë dhe vaj ulliri; shpesh shërbehet si meze ose me bukë pitta.
A është Taramasalata një Kreshmë?
Sot shënon fillimi i periudhës së gjatë të agjërimit të Kreshmës për kishën e krishterë ortodokse në të gjithë botën. Dita e parë e kësaj periudhe që çon në Pashkë festohet në të gjithë Greqinë me një përhapje të madhe ushqimesh të shijshme që përjashtojnë të gjithë mishin dhe të gjitha produktet e qumështit.
A është e shëndetshme dip taramasalata?
Taramasalata përmban tre herë më shumë proteina se humus. Ai përmban shumë acide yndyrore omega-3, të cilat mund të ulin presionin e gjakut dhe të përmirësojnë shëndetin e trurit. Është burim i mirë i vitaminës D, e cila është e rëndësishme për kocka të forta.
A mund të keni taramasalata kur jeni shtatzënë?
VITAMINA D: Burimi më i mirë i vitaminës D është rrezet e diellit të verës. Vetëm disa ushqime, p.sh. margarinë, peshk me vaj (si sardelet) dhe taramasalata, e përmbajnë atë. Ju keni nevojë për vitaminë D për të mbajtur kockat tuaja të shëndetshme dhe për t'i siguruar fëmijës tuaj vitaminë D që të zgjasë gjatë muajve të parë të jetës.
