Toor Dal është vendas në Indi. Është një kulturë rezistente ndaj thatësirës. Zakonisht rritet në Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Gujarat, Bihar, Tamil Nadu dhe Karnataka.
Cili shtet është prodhuesi më i madh i toor dal në Indi?
Maharashtra është prodhuesi më i madh i toor dal, burimi kryesor i proteinave në një dietë vegjetariane në Indi. Shteti prodhon gati 28% të prodhimit kombëtar me rrethet Latur dhe Hingoli në Marathwada dhe distriktin Akola në Vidarbha që prodhojnë pjesën e luanit.
Cili shtet është i famshëm për toor dal?
Në kërkesë: Prodhimi rekord është kryesisht për shkak të disa periudhave të shiut në kohë në brezin e këmbëve të North Karnataka.
Nga vjen toor dal?
Arkeologët zbuluan më shumë se 5400 vjeçare fara toor dal në gjetjet e tyre në pllajën e Dekanit. Këto vërtetuan se toor dal e kishte origjinën në Indi Nga India, tregtarët e çuan këtë thjerrëz të shijshme në Afrikë. Evropianët filluan ta konsumonin dhe e quajtën bizele e Kongos!
Si rritet dal?
Kultivimi Toor Dal kërkon tokë të lehtë alkaline, të thellë dhe të lagësht Farërat duhet të mbillen në muajt maj-qershor. Do të jetë mirë nëse farat i njomni në tretësirë Pseudomonas për ca kohë para mbjelljes. Plehu mund të aplikohet si pleh organik bazal në masën 12 KG për qind në tokë të lëruar mirë.
