6 mënyra të shpejta për të zbutur një pjatë tepër pikante
- Shtoni më shumë përbërës për të holluar pikante. Mënyra më e lehtë për të zbutur një pjatë që është shumë pikante është të shtoni më shumë përbërës për të zvogëluar përqindjen e elementit pikant. …
- Shto bulmet. …
- Shto acid. …
- Shtoni një ëmbëlsues. …
- Shtoni gjalpin e arrave. …
- Shërbejeni me ushqime të buta dhe niseshte.
Si e neutralizoni ushqimin pikant?
Përbërësit acidë si lëngu i limonit ose limonit, uthulla, vera, domatet, madje edhe ananasi, të gjithë do të ndihmojnë në neutralizimin e niveleve të pH-së së një vaji pikant dhe në uljen e disa prej atë shije flakëruese të nxehtë. Shtoni lëngun e gjysmë limoni ose gëlqereje, ose një ose dy lugë verë, uthull ose salcë domatesh në pjatën tuaj me erëza të tepërta.
Si e neutralizoni specin kajen?
Mund t'i shtoni ëmbëlsi pjatave tuaja për të ndihmuar në lehtësimin e nxehtësisë së tepërt nga speci kajen. Thjesht përzieni një pak sheqer ose mj altë në gjellë. Kur përdorni sheqer, shumë ekspertë sugjerojnë sheqerin kaf si opsionin më të mirë. Sheqeri është veçanërisht efektiv kur e kombinoni me acid në formë agrume ose uthull.
Si e rregulloni karin me erëza?
5 mënyra për të bërë një kerri ose spec djegës më pak pikant:
- Më shumë perime. …
- Qumësht ose krem kokosi. …
- Limon, lime ose uthull. …
- Kos ose salcë kosi. …
- Sheqer ose ketchup.
Si përgatiteni dhe shëroheni nga ushqimi pikant?
"Dëshironi të hani fjalë për fjalë shkopinj të pastër gjalpë ose djathë", këshillon Day."Yndyra e ngopur drejtpërdrejt do të ndihmojë në thithjen e brutalitetit në stomakun tuaj." Ai thotë se kosi mund të ndihmojë gjithashtu në zbutjen e dhimbjeve. Mund ta bëni përpara se të hani ushqim pikant për t'u përgatitur dhe më pas për të ndihmuar në qetësimin e djegies.
