Mezcal – siç sugjeron emri i tij në gjuhën indigjene Nahuatl – është një pije e distiluar e bërë nga lëngjet e gatuara të maguey të ndryshëm. Është një verë e fortifikuar e bërë nga agave blu e fermentuar, dhe forcohet duke u përzier me tequila blanco. Është e ngjashme me tequila, në atë që është korrur nga e njëjta bimë. … Gjithashtu si tekila; Vera agave vjen në versione 100% de agave dhe mixto. https://en.wikipedia.org › wiki › Agave_wine
Verë agave - Wikipedia
bimë, ose agave, endemike për Oaxaca, shteti më i larmishëm kulturor dhe etnik në Meksikë.
Nga erdhi mezkali?
Mezcal mund të bëhet nga mbi 30 lloje të ndryshme të agave, por shumica dërrmuese është bërë nga një varietet i njohur si Agave espadin. Ky lloj i veçantë agave është rritur kryesisht në Oaxaca, Meksikë, një rajon i njohur si shtëpia e mezkalit (2).
Cili është mezcal apo tekila më i shëndetshëm?
Mezcal mund të konsiderohet më i pastër dhe më i pastër se tekila, veçanërisht nëse kjo e fundit përzihet me sheqer artificial dhe në shumë miksera margarita. Kur bëhet fjalë për shëndetin, mirëqenien dhe alkoolin, merrni parasysh ekuilibrin dhe pini në mënyrë të moderuar – përfshirë mezkalin.
A pinë Aztekët mezcal?
Mayahuel dhe PulqueMayhuel është një figurë e njohur në mitologjinë Aztec. … Pulque mendohet të ketë qenë pija aktuale që Mayhuel zbuloi dhe ndau me njerëzit. Është paraardhësi i lashtë i pijeve të tjera me bazë agave si mezcal dhe tekila.
A pinin Majat mezcal?
Mësuam se produktet kryesore të kuzhinës meksikane përqendrohen rreth rrënjëve të tyre. Disa receta madje datojnë që nga qytetërimet Mayan dhe Aztec. … Mezcal është gjithashtu një produkt i historisë së hershme të Meksikës dhe që atëherë është rritur në një element kryesor të famshëm global të familjes.
