Ngjyra e mj altit varion nga pothuajse e pangjyrë në kafe të errët, dhe shija e tij varion nga deliktueshmërisht e butë deri te dallueshme e theksuar, në varësi të vendit ku gumëzhinin bletët e mj altit. Si rregull i përgjithshëm, mj alti me ngjyrë të hapur është më i butë në shije dhe mj alti me ngjyrë të errët është më i fortë.
Si e dini nëse mj alti është i pastër?
–Testi me ujë: Në një gotë me ujë, vendosni një lugë mj altë, nëse mj alti juaj tretet në ujë, atëherë ai është fals. Mj alti i pastër ka një strukturë të trashë që do të vendoset në fund të një filxhani ose një gote. – Testi me uthull: Përzieni disa pika mj altë në ujë me uthull, nëse përzierja fillon të shkumëzojë, atëherë mj alti juaj është fals.
Cila ngjyrë mj alti është më e mira?
Ka një lidhje midis ngjyrës dhe aromës së mj altit. Një rregull i përgjithshëm është se mj alti i zbehtë dhe i pastër ka një shije të butë dhe delikate, ndërsa mj alti me ngjyrë të errët ka tendencë të ketë një shije më të mprehtë dhe më të theksuar. Një përmbledhje e asortimentit tonë të mj altit mund të gjendet këtu.
A është mj alti i pastër i lehtë apo i errët?
Shumica e mj altit në raftet e dyqaneve nuk është veçanërisht i lehtë apo i errët … Edhe pse ngjyrat e tyre variojnë nga ajo që bletarët e quajnë "e bardhë e ujit" në "e zezë me vaj motori", "të papërpunuara". dhe mj altë të varieteteve të pafiltruara janë pothuajse gjithmonë të vrenjtur dhe të errët, me polenin e tyre natyral––dhe aromën––ende të paprekura.
Çfarë ngjyrash mj alti ka?
Departamenti i Bujqësisë i SHBA-së e klasifikon mj altin në shtatë kategori ngjyrash:
- Uji i bardhë.
- E bardhë ekstra.
- E bardhë.
- Qelibar tepër i lehtë.
- Qelibar i lehtë.
- Amber.
- Qelibar i errët.
