Logo sq.boatexistence.com

Kur pula mban erë si vezë?

Përmbajtje:

Kur pula mban erë si vezë?
Kur pula mban erë si vezë?

Video: Kur pula mban erë si vezë?

Video: Kur pula mban erë si vezë?
Video: Magjia me veze, perse behet dhe si ta prishim ndikimin e saj 2024, Mund
Anonim

Pulat e infektuara me Salmonella enterica do të lëshojnë gaz sulfid hidrogjeni, i cili mban erë si vezë. Gjendet kryesisht në produktet e pulës dhe vezët. Vritet duke gatuar në temperaturë të lartë, por është mirë që të shmanget përdorimi nëse pula fillon të marrë erë të tillë.

A mund të hani pulë nëse ka erë veze?

Mund ta shpëlani pulën me ujë dhe ta lini të qëndrojë për disa minuta për të hequr erën e vezës. Nëse pula nuk ka më erën të vezëve, është e sigurt të gatuhet dhe hahet. Vetëm sigurohuni që ta gatuani në temperaturën e brendshme të duhur prej 165°F.

A mund të hani akoma pulë nëse ka erë?

Pulë e papërpunuar, pulë e freskët do të ketë një erë shumë të butë ose aspak. Nëse pula juaj ka një erë shumë të dukshme, si një erë e thartë ose e ngjashme me squfurin, e ngjashme me vezët e kalbura, hidheni jashtë. Megjithatë, nuk duhet të mbështeteni kurrë vetëm tek era për të përcaktuar nëse mishi i pulës është i sigurt për t'u ngrënë.

Pse mishi im ka erë si vezë?

Mishi i viçit mund të përfundojë me erë vezësh sepse viçi përmban kimikate që prodhojnë squfur, gjë që mund t'i japë atij një erë veze të kalbur kur viçi fillon të shkojë keq. Në përgjithësi, sapo viçi juaj të ketë erë si vezë, është koha ta hidhni për të parandaluar sëmundjet ose helmimin nga ushqimi.

A duhet të nuhasë viçi si vezë të kalbura?

Megjithëse aroma e mishit të grirë të freskët mezi dallohet, mishi i thartë ka një erë të mprehtë dhe të kalbur Pasi të bëhet keq, nuk është më i sigurt për t'u ngrënë. … Nëse nuk vëreni një aromë qesharake, por ende shihni shenja të prishjes në ngjyrë ose strukturë, është akoma më e sigurt ta hidhni atë, pasi bakteret patogjene nuk mund të nuhaten (6).

Recommended: