Ngjashëm me qumështin, kremi i rëndë mund të ngrihet për 1 deri në 2 muaj … Për të ngrirë, vendoseni kremin tuaj të rëndë në një enë plastike ose kuti kartoni, por sigurohuni që të lini pak vend që kremi i trashë të zgjerohet pasi të jetë ngrirë. Është e rëndësishme të theksohet se kremi i rëndë i ngrirë më pas i shkrirë nuk do të rrihet aq bukur sa kremi i freskët i rëndë.
A e prish atë ngrirja e kremit të rëndë?
Po, ju mund të ngrini kremin e rëndë! Kremi i rëndë është një produkt delikat dhe megjithëse mund ta ngrini për përdorime të ardhshme, ai nuk do të shndërrohet në krem pana me gëzof pasi të jetë shkrirë. Por mos lejoni që kjo t'ju ndalojë të ngrini kremin e mbetur të rëndë. Ju ende mund të përdorni krem të rëndë të shkrirë për një shumëllojshmëri ushqimesh.
Sa zgjat kremi i rëndë në ngrirje?
Ashtu është: kremi i rëndë mbahet në frigorifer për deri në tre muaj. Na pëlqen të derdhim krem të rëndë në tabaka me kuba akulli, t'i ngrijmë të ngurta dhe më pas të nxjerrim disa kur na duhen vetëm disa onca për një recetë.
Si e ruani kremin e rëndë pas hapjes?
Si të ruani kremin e rëndë. Kremi i rëndë kërkon frigorifer ([LL]), si para ashtu edhe pas hapjes. Nëse planifikoni ta ruani atë enë për një periudhë të gjatë, vendoseni në pjesën e pasme të frigoriferit në vend të derës. Në këtë mënyrë, ai mban një temperaturë relativisht të qëndrueshme dhe do të ruajë cilësinë për më gjatë.
Çfarë mund të bëni me kremin e mbetur të trashë?
Si të përdorni kremin e mbetur të rëndë
- Bëni një salcë dekadente makaronash. …
- Shto një spërkatje në supë. …
- Ose bëni pothuajse çdo pjatë pak kremoze. …
- Bëni një ëmbëlsirë me kujdes. …
- Përmirësoni vezët tuaja të fërguara. …
- Djathë DIY. …
- Përdoreni si justifikim për të pjekur biskota. …
- Kthejeni në salcë karamel.
