Por vendlindja moderne e picës është rajoni i Campanias në Italinë jugperëndimore, shtëpia e qytetit të Napolit Themeluar rreth vitit 600 p.e.s. si vendbanim grek, Napoli në vitet 1700 dhe në fillim të viteve 1800 ishte një qytet i lulëzuar buzë detit. Teknikisht një mbretëri e pavarur, ajo ishte e njohur për turmat e saj të të varfërve që punonin ose lazzaroni.
Kush e shpiku i pari picën?
Pica u krijua për herë të parë nga Baker i quajtur Raffeale Esposito në Napoli, Itali. Ai ishte i gatshëm të shpikte picën, e cila është krejtësisht e ndryshme nga llojet e tjera të picave në Napoli. Ai fillimisht lindi me idenë për të shijuar Pica me djathë.
Në cilin shtet organizohet pica?
Pica moderne u zhvillua në Napoli, Itali, kur domatja iu shtua focaccia-s në fund të shekullit të 18-të. Pica, megjithatë, hahej kryesisht në vendin e Italisë. Nga fundi i shekullit të 18-të, ishte e zakonshme që të varfërit në Napoli dhe rreth saj të shtonin domatet në brumin e tyre me bazë maja. Pica filloi atëherë.
A e ka origjinën pica nga Kina?
Origjina është e vështirë të përcaktohet, por origjina e picës moderne është Napoli, Italia e viteve 1700. Ndërsa legjenda kineze e picës është e përshtatshme, historia e vërtetë e picës është shumë më e ndërlikuar se kaq. Në fakt, fillimet e picës mund të gjenden në shumë kultura, secila me ndryshimin e vet në ushqim dhe histori.
A ka ardhur ushqimi italian nga Kina?
Megjithatë, për shumë njerëz, origjina kineze e makaronave italiane është një mit. Është e vërtetë që Marco Polo kaloi disa vite në Kinë, duke mësuar traditat dhe kulturën e vendit, dhe ai mund të ketë sjellë petët kineze dhe ushqime të tjera nga udhëtimet e tij.
