Duhet të presësh mu aty ku kërcellet kthehen nga e bardha në jeshile Nëse ende nuk je i bindur, bëj një krahasim krah për krah me dy kërcell asparagush të njëjtë gjatësia dhe madhësia. Përdorni metodën e përkuljes me një kërcell dhe shikoni se si krahasohet me një kërcell që është prerë me thikë.
Cilën pjesë të asparagut nuk e hani?
Ju nuk e hani fundi i shpargut sepse është i fortë, i hidhur dhe me fije, duke e bërë të pakëndshëm për t'u ngrënë. Hidhërimi është për shkak të kimikateve që grumbullohen në fund të kërcellit. Prandaj, rekomandohet ta hidhni këtë pjesë përpara se ta gatuani.
Sa kërcell i pret shpargu?
Pra, ne preferojmë të këputim një kërcell për të gjetur se ku ndalon pjesa drunore, dhe më pas rreshtojmë të gjithë pjesën tjetër dhe i presim në feta në të njëjtën pikë. Për t'u siguruar që kjo funksionon me të gjitha trashësitë e shpargut, ne e vumë në provë metodën tonë me tre tufa bujare shpargujsh: kërcell të dobët, kërcell mesatar dhe kërcell të trashë.
Cilën pjesë të bimës së asparagut hamë?
Kur hamë asparagus, hamë kërcellin e bimës Kur hamë spinaq ose marule, po hamë gjethet e bimës. Ne hamë frutat e bimëve të kungujve, kastravecit dhe domates. Kur hamë misër ose bizele ne hamë fara, dhe kur hamë rrepkë ose karrota, ne hamë rrënjë.
A duhet t'i prisni skajet e shpargut?
Pavarësisht nëse preferoni shpargujt tuaj në anën e trashë apo të hollë, është e rëndësishme të shkurtoni skajet e zbehta të secilit kërcell sepse ato priren të jenë drunore dhe të ashpra. Ju mund të jeni mësuar të përkulni çdo kërcell derisa të këputet në gjysmë, veçanërisht nëse jeni rritur duke këputur bishtaja.
