Djathë Jarlsberg Është një djathë me shije të butë, i bërë nga qumështi i lopës, ka një teksturë gjalpi dhe një aromë pak të ëmbël dhe arra, që i ngjan Gruyère-s, por me një notë më të butë. … Një tjetër ndryshim është fakti se Jarlsberg ka një strukturë më kremoze se Gruyère, prandaj recetat duhet të rregullohen në përputhje me rrethanat.
A mund të zëvendësoni djathin Jarlsberg për Gruyere?
Mund të zëvendësoni djathin Emmental, Jarlsberg ose Raclette për Gruyère në quiche. Secili prej këtyre djathrave zviceran do të jetë ideal, pasi ato japin profile shije shumë të ngjashme me Gruyère.
Me çfarë është Gruyere e ngjashme?
Zëvendësuesi i djathit Gruyere: 6 alternativat kryesore
- Djathë Comte ose Beaufort. Këto janë gjysmë të forta dhe një lloj djathi francez më i butë, i cili është një opsion i përsosur kur bëhet fjalë për të zëvendësuar Gruyere për zierje ose pjekje. …
- Djathë Jarlsberg. …
- Djathë Emmentaler. …
- Fontina dhe djathë parmixhan. …
- Djathë Maasdam ose Edam. …
- Djath Raclette.
A është djathi Havarti si Gruyere?
Shumë i ngjashëm me djathin zviceran, Havarti është bërë nga qumështi i lopës dhe ka pamje pak më ndryshe nga Gruyere. Ka të njëjtën ngjyrë të verdhë të ndezur brenda dhe jashtë. Ajo që e solli atë në këtë listë është shija e tij me gjalpë, e cila tenton të rritet më e kripur dhe më shumë si lajthia me kalimin e djathit.
Çfarë shije ka Gruyere?
Çfarë shije ka Gruyère? Gruyère është i njohur për aromën e tij të pasur, kremoze, të kripur dhe me arra Megjithatë, shija e tij ndryshon në varësi të moshës: Young Gruyère ka theksuar kremin dhe arrë, ndërsa Gruyère më i vjetër ka zhvilluar një tokëzim që është pak më komplekse.
