Logo sq.boatexistence.com

Pse karagjenani është i keq për ju?

Përmbajtje:

Pse karagjenani është i keq për ju?
Pse karagjenani është i keq për ju?

Video: Pse karagjenani është i keq për ju?

Video: Pse karagjenani është i keq për ju?
Video: Xhoni - Pse (ft. Naldi x Aleks) 2024, Mund
Anonim

Shkencëtarët besojnë se karragjenani mund të nxisë inflamacionin dhe të çojë në sëmundje kronike si diabeti, çrregullimet e tretjes, sëmundjet e zemrës, çrregullimet neurologjike dhe madje edhe diçka aq serioze sa kanceri. Për shkak se karagjenani nuk ka ndonjë vlerë ushqyese, nuk bën dëm ta eliminoni atë nga dieta juaj.

Pse karragjenani nuk është i mirë për ju?

Disa shkencëtarë kanë paraqitur prova që karragjenani është shumë inflamator dhe toksik për traktin tretës, dhe pretendojnë se mund të jetë përgjegjës për kolitin, IBS, artritin reumatoid dhe madje edhe zorrën e trashë. kancer.

Cilat janë rreziqet e karragjenit?

Administrata e Shteteve të Bashkuara të Ushqimit dhe Barnave (FDA) ka miratuar aditivin për përdorim, por shqetësimet për sigurinë e tij mbeten. Disa shkencëtarë besojnë se karagjenani mund të shkaktojë inflamacion, probleme me tretjen , të tilla si fryrje dhe sëmundje të zorrës së irrituar (IBD) dhe madje edhe kancer të zorrës së trashë.

Pse është karragjenani në akullore?

Ne përdorim karragjenanin si stabilizues në produktin tonë. Qëllimi është të lidhet me molekulat e ujit dhe në këtë mënyrë të pengojë rritjen e kristaleve të akullit ndërsa akullorja ngrin. Kjo ndihmon për të ofruar njëfarë mbrojtjeje nga akulli për shkak të luhatjeve të temperaturës gjatë shpërndarjes.

A është i ndaluar karragjenani në SHBA?

Departamenti i Bujqësisë i SHBA-së ka vendosur që kompanitë e ushqimit organik mund të vazhdojnë të përdorin një emulsifikues të quajtur carrageenan në ushqime si akullorja dhe pijet me proteina të larta, pavarësisht një votimi nga një komitet këshillimor organik me ndikim për të ndaluar përbërësi … Ndihmon për t'i dhënë akullores ndjenjën e saj të veçantë në gojë.

Recommended: