Vaktet e rënda me oriz dhe ushqimet me mish të yndyrshëm mendohet se çojnë drejt e në obezitet dhe sëmundje të zemrës. Por e përgatitur siç duhet, thotë ekspertja kineze e ushqimit Lorraine Clissold, është e vërtetë e kundërta: mënyra kineze e të ushqyerit është e shëndetshme dhe përmbushëse, lufton sëmundjet dhe zgjat jetën
Pse ushqimi kinez nuk është i shëndetshëm?
Ushqimi kinez mund të jetë i lartë në natrium, sheqer dhe yndyrna trans Disa specialitete përmbajnë gjithashtu glutamat monosodium (MSG), një aditiv ushqimor potencialisht i dëmshëm (nëpërmjet Klinika Mayo). Secili prej këtyre përbërësve mund të dëmtojë shëndetin tuaj kur konsumohet me tepricë.
A është ushqimi kinez shumë i pashëndetshëm?
Ushqimi kinez nuk është në thelb i pashëndetshëm, por ka padyshim një bollëk opsionesh jo të shëndetshme në meny. … Shpesh, shumë nga pjatat amerikano-kineze bazohen në ushqime të skuqura me salca të rënda të pasura me yndyrë, natrium dhe sheqer.
A është ushqimi kinez më i shëndetshëm se Mcdonald's?
Megjithëse ka disa aspekte jo të shëndetshme të kuzhinës kineze në përgjithësi, disa ushqime kineze janë shumë më të shëndetshme se ushqimet e shpejta … Mishi i zbardhur, perimet në avull dhe mishi i zier janë më të shëndetshëm se i thellë - ushqime të skuqura. Përmbajtje relativisht e ulët e sheqerit: Ushqimi kinez mund të jetë i pasur me natrium, por zakonisht nuk është i lartë në sheqer.
A është i shëndetshëm ushqimi kinez me ushqim?
Megjithëse disa opsione për ushqim në restorantet kineze konsiderohen të pashëndetshme, ka edhe zgjedhje të shëndetshme. Të skuqurat janë një opsion i shkëlqyeshëm sepse përmbajnë proteina nga mishi ose tofu, si dhe perime, të cilat shtojnë fibra dhe lëndë ushqyese.