Sipas sindikatës së furrtarëve danezë, brumi i veçantë u krijua 350 vjet më parë nga Claudius Gelee, një praktikant bukëpjekës francez që harroi të shtonte gjalpë në miell dhe u përpoq të fsheh gabimin e tij duke i palosur copat e tij në brumë.
Nga e kanë origjinën pasta daneze?
Ëmbëlsira daneze
Në Danimarkë, këto ëmbëlsira ngjitëse me famë botërore quhen Bukë e Vjenës (wienerbrød), pasi ato u bënë për herë të parë në Danimarkë në vitet 1840 nga furrtarët austriakë. Prapëseprapë, pastat daneze u rritën në popullaritet gjatë shekujve dhe tani janë një nga të preferuarit e fortë të danezëve të zakonshëm.
Kur u shpik pasta daneze?
Origjina e ëmbëlsirave daneze i atribuohet shpesh një greve midis punëtorëve të furrave në Danimarkë në 1850. Greva bëri që pronarët e furrave të punësonin punëtorë nga jashtë, mes tyre disa furrtarë austriakë, të cilët sollën tradita të reja pjekjeje dhe receta pastiçerie.
Pse një pastë daneze quhet daneze?
Megjithatë, sipas historisë, furrtarët e parë që e bënë atë ishin nga Austria. Kur punëtorët e furrave në Danimarkë hynë në një grevë në 1850, punëdhënësit e tyre punësuan punëtorë pastiçerie nga Vjena. … Meqenëse vendasit nuk ishin në dijeni të grevës, furrtarët austriakë thjesht iu referuan ëmbëlsirës si 'daneze' ose 'Kopenhagener'.
Kush e shpiku djathin danez?
L. C. Klitteng i Ishullit të Laesoe, Danimarkë, i cili solli "danezët" në Amerikë dhe e popullarizoi atë duke filluar nga fillimi i shekullit të 20-të.
