Si është bërë. Ashtu si çdo pije alkoolike, medi fillon me fermentim Uji i shtohet mj altit për të holluar lëngun e trashë, më pas majaja i konverton sheqernat në mj altë në alkool. Pasi të përfundojë ky fermentim primar, mishi zhvendoset në një enë tjetër fermentimi për sqarime të mëtejshme.
A është Mead një alkoolik?
Dhe ashtu si vera, edhe mesi lihet të vjetërohet relativisht më gjatë se birra - mesatarisht 2 deri në 3 vjet. Një tjetër ndryshim midis birrës, verës dhe miellit është përmbajtja e alkoolit. Meads variojnë midis 6 dhe 20 përqind ABV, në varësi të fermentimit; ndërsa vera dhe birra zakonisht vijnë me një ABV shumë më të ulët.
Çfarë nevojitet për të filluar një Meaery?
Do t'ju duhet të siguroni një obligacion për aplikimin për lejen e kantinës federale të verës (meary) nëse prisni të keni borxh 50,000,00 dollarë në akcizë federale ose më shumë. Ju do të keni nevojë gjithashtu për një obligacion për aplikimin tuaj për licencë shtetërore. Shuma e obligacionit për shtetin tuaj mund të ndryshojë nga ajo e kërkuar për lejen tuaj federale.
A mund të dehesh nga Mead?
A mund të dehesh nga Mead? Është shumë e rrallë që unë të humbasë vetëm livadhin - zakonisht është para ose pas një sasie të madhe birre ose verë. Unë do të them se varja ime më e keqe në shumë kohë erdhi nga një shishe plot+ verë e kuqe dhe disa nga ushqimet e mia që derdha në një festë të vogël që organizuam unë dhe gruaja ime.
Sa alkoolike mund të bëhet mead?
Përmbajtja alkoolike varion nga rreth 3,5% ABV deri në më shumë se 18%. Karakteristika përcaktuese e miellit është se shumica e sheqerit të fermentueshëm të pijeve rrjedh nga mj alti. Mund të jetë i qetë, i gazuar ose natyral me gaz; e thatë, gjysmë e ëmbël ose e ëmbël.
