Lugina Douro dhe verërat e saj Për sa i përket verërave të tryezës, Douro është ndoshta më i njohur për të kuqtë e tij të thatë. Këto zakonisht bëhen nga varieteti i rrushit Touriga Nacional, megjithëse shumë prodhues e përziejnë këtë rrush me të tjerë. Përfshirë Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca dhe/ose Tinta Barroca.
Nga vjen vera Douro?
Nga burimi i tij në Spanja veriore, ku njihet si Duero, ai rrjedh nëpër vreshtat e famshme të Ribera del Duero përpara se të gjejë kufirin portugez dhe të bëhet Douro. Prej këtu, ajo përshkon peizazhin, duke krijuar një rajon unik dhe historik të verës përpara se të takohet me oqeanin në Oporto.
Çfarë rrushi vere rritet në Portugali?
Variantet më të mbjella të rrushit në Portugali, në hektarë, si dhe tendencat në rritje ose në rënie
- Tempranillo / Tinta Roriz / Aragonese, e kuqe, 18, 000 ha (lart)
- Touriga Franca, e kuqe, 15,000 ha (lart)
- Castelão, e kuqe, 13,000 (poshtë)
- Fernão Pires, e bardhë 13,000 ha (poshtë)
- Touriga Nacional, e kuqe, 12,000 ha (lart)
Çfarë është vera e kuqe Douro?
Verërat e kuqe
Douro variojnë në stil nga të lehta dhe frutash në të harlisura dhe të lëmuara në të errëta dhe të dendura me shije frutash të pjekura të errëta, me bimor dhe rreshpe. Verërat janë shpesh dhe me ngjyrë vjollce për shkak të trashjes së lëkurave nga nxehtësia intensive e verës në rajon.
Sa lloje rrushi ka në Portugali?
Diversiteti i varieteteve të rrushit në Portugali është i jashtëzakonshëm, veçanërisht duke marrë parasysh sipërfaqen relativisht të vogël nën hardhi. Ekzistojnë mbi 250 varietete vendase rrushi, shumë të tilla ndërkombëtare po vinifikohen gjithnjë e më shumë këtu dhe me shumë sukses.
