Crème de cassis (shqiptimi frëngjisht: [kʁɛm də kasis]) (i njohur gjithashtu si Likeri Cassis) është një liker i ëmbël, i kuq i errët i bërë nga rrush pa fara e zezë.
A ka ndonjë ndryshim midis Cassis dhe creme de cassis?
Kontroll i cilësisë. Ashtu si shumë verëra dhe pije alkoolike franceze, crème de cassis i nënshtrohet ligjeve lokale të emërtimit. Shishet e etiketuara Crème de Cassis de Dijon përmbajnë vetëm rrush pa fara të zeza të rritura në Dijon, ndërsa Cassis de Bourgogne përdor rrush pa fara të rritura në rajonin më të madh të Burgundisë.
Çfarë mund të zëvendësoj për crème de cassis?
Zëvendësues për Creme de cassis
- 1 lugë gjelle shurup rrush pa fara të zezë (pa alkool por më i ëmbël)
- OSE - 1 lugë gjelle liker me mjedër si Chambord.
Pse crème de cassis quhet krem?
Para shekullit të 19-të, kur crème de cassis u bë i njohur si crème de cassis, ai mori një emër tjetër - ratafia. Ratafia ishte fjala që i jepej një likeri i bërë nga frutat, që ndoshta vinte nga fjala arabe, arak (që do të thotë likeri i bërë nga fruta ose melasa) dhe tafia (fjala për rum).
Cila është kasa më e mirë për të blerë?
Markat më të mira të Creme de Cassis
- Lejay Creme de Cassis. 22 dollarë në DRIZLY. COM. …
- Merlet Creme De Cassis. 16 dollarë në DRIZLY. COM. …
- Gabriel Boudier Creme De Cassis de Dijon. 39 dollarë në DRIZLY. COM. …
- L'Heritier-Guyot Crème de Cassis Liker. 29 dollarë në DRIZLY. COM.
