peshqit e kapur nga egra peshqit kapen nga peshkatarët në habitatet e tyre natyrore - lumenj, liqene, oqeane, etj. Përfitimi kryesor i salmonit të egër është se peshqit hanë vetëm organizmat e gjetur në mjedisin e tyre ekzistues, i cili nga natyra, është shumë më i larmishëm se sa mund të hanë peshqit e kultivuar rregullisht.
Pse salmoni i kapur i egër është më i mirë?
Salmoni i egër - Një opsion më i shëndetshëm
Përmbajtja e proteinave në një pjesë të salmonit të kultivuar është e ngjashme me atë të një peshku të egër, por peshku i egër është më i ulët në kalorindërsa është më i lartë në shumë vitamina dhe minerale si kaliumi, zinku dhe kalciumi.
A është salmoni i kapur i egër i keq për ju?
Përfundimi: Salmoni i egër dhe i kultivuar përmbajnë ndotës, por salmoni i egër ka nivele më të ulëta dhe konsiderohet në përgjithësi më i sigurt.
A kapet në të vërtetë salmoni i egër?
Teknikisht, ndryshimi është shumë i thjeshtë. Salmoni i kapur i egër kapen në natyrë dhe salmonët e rritur në ferma rriten në ferma. Por, mjedisi në një fermë peshku është shumë i ndryshëm nga ai në të egra. Dhe, ato mjedise të ndryshme në mënyrë të pashmangshme kanë një ndikim te peshqit.
Si mund ta dalloni nëse salmoni është i egër apo i kultivuar?
Salmoni i kultivuar është më i lehtë dhe më rozë, ndërsa i egër ka një nuancë më të thellë të kuqërremtë-portokalli. Peshqit e kultivuar gjithashtu do të mermerojnë shumë më tepër yndyrë në mishin e tij - ato vija të bardha me onde - pasi ata nuk po luftojnë kundër rrymave në rrjedhën e sipërme si ato të egra.
