Aktiviteti zakonisht kryhet gjatë dy javëve të para të fillimit të Marsit. Megjithatë, restorantet që shërbejnë Cabane à sucre janë të hapura gjatë gjithë pranverës nga mars deri në prill.
Kur duhet të shkoj në Sugar Shack?
Megjithëse ari i lëngshëm shërbehet në restorante dhe disponohet për blerje gjatë gjithë vitit, sezoni vjetor i panjeve ( përafërsisht shkurt deri në prill, moti në varësi) është koha më e mirë për të vizituar sheqerin kasolle brenda qytetit të Otavës dhe në fshat aty pranë.
Çfarë është sezoni i kasolleve të sheqerit?
Periudha më e ngarkuar për kasollet e sheqerit është nga fundi i tetorit deri në fund të prillit, që është koha kur lëngu i panjeve bëhet i disponueshëm. Megjithatë, në temperatura nën 0 gradë Celsius, është pothuajse e pamundur të nxirret lëngu, dhe për këtë arsye të gjitha përpjekjet bëhen kryesisht në periudhën e shkrirjes së pranverës së hershme.
Cila është shijimi i Kebekut jashtë sezonit?
Nga fundi i shkurtit drejtpërsëdrejti në pranverë, Quebec, provinca më e madhe e Kanadasë, do të festojë rrjedhjen e lëngjeve nga pemët e saj të panjeve. Sezoni i "lidhjes së sheqerit" - kur prodhuesit e shurupit të panjës fillojnë të mbushin kovat e tyre - është një lloj feste e gjatë, e përkujtuar nga vendasit dhe turistët.
Çfarë ka për të bërë në Cabane a Sucre?
Disa nga gjërat më tradicionale për të bërë janë udhëtimet me karrocë ose sajë me kuaj ose traktor të pronës dhe të gjitha pemët e panjeve të përgjuara, shëtitjet ose shëtitjet në pyll, muzikë dhe vallëzim tradicional, përkëdhelje në kopshtet zoologjike, ecje me këpucë bore dhe duke kaluar kohë duke mësuar dhe vëzhguar procesin e prodhimit të shurupit të panjës.
