"Gjërat si karamele ose karamele me fjongo janë të mira për më shumë se një vit, deri në pesë vjet ndoshta. Sheqeri krijon një matricë që i mban të gjitha së bashku," tha Të joshur. Kjo është për aq kohë sa e ruani në një vend të freskët dhe të thatë: "Lagështia është armiku. "
A është e sigurt të hash karamele të skaduara?
Por, si shumë produkte të tjera, kallamishtet e ëmbëlsirave mund të kenë një shitje sipas datës ose përdorimit sipas datës, e cila është thjesht data e fundit deri në të cilën një prodhues do të garantojë cilësinë e një produkti, jo sigurinë e tij. Për shkak të këtij dallimi, ju mund të hani në mënyrë të sigurt kallamin tuaj të ëmbëlsirave pasi të ketë skaduar përdorimi sipas datës
Sa zgjasin kallamishtet e ëmbëlsirave?
Të ruajtura siç duhet, kallamishtet e ëmbëlsirave do të zgjasin për rreth 12 muaj në temperaturë normale të dhomës. A duhet t'i vendosni në frigorifer kallamishtet e ëmbëlsirave? Në mjedise të nxehta dhe të lagështa, kallamishtet e karamele duhet të ruhen në frigorifer.
A mund të ha kallam karamele 3 vjeçare?
Ajo tha se kallamishtet e ëmbëlsirave nuk janë definitivisht të sigurta për të vegjlit "Materiali ngjitës dhe i yndyrshëm i kallamit të ëmbëlsirave do të mbërthehet në qiellzën e butë dhe do të shkaktojë refluks të gojës," Dr. Tha Kannan. "Kallami i fortë i karameleve çon në ekspozim afatgjatë ndaj substancave me sheqer dhe hap rrugën për zgavrën e dhëmbit.
Si e dini nëse karamele ka skaduar?
Sipas Blakeslee, nëse një karamele duket jashtëzakonisht ngjitëse ose ka një strukturë kokrrizore, atëherë ka shumë të ngjarë të ketë skaduar për shkak të abuzimit me temperaturën dhe kristalizimit të sheqerit Si rezultat, tha ajo, mund të ketë një shije të pakëndshme, të ketë një ndryshim në ngjyrë ose të bëhet i mykur nëse përmban fruta ose arra.
