Në përgjithësi, pjesa e bardhë e vezës është burimi më i mirë i proteinave, me shumë pak kalori. E verdha e vezës mbart kolesterolin, yndyrnat dhe pjesën më të madhe të kalorive të përgjithshme. Ai gjithashtu përmban kolinë, vitamina dhe minerale.
Cila është më mirë për të verdhën apo të bardhën e flokëve?
Disa ekspertë të bukurisë natyrore reklamojnë të verdhat e vezëve për të ndihmuar në mbajtjen e flokëve të hidratuar dhe të butë. Por mund të ketë edhe përfitime nga aplikimi i të bardhëve të vezëve në flokë. E bardha e vezës është pjesa më e lëngshme e vezës që nuk përfshin të verdhën e vezës. … E bardha e vezës rekomandohet zakonisht për të trajtuar flokët me vaj.
Cila ka më shumë proteina të bardhën apo të verdhën e vezës?
Në krahasim me 2,7 g proteina në të verdhën e një veze të vetme dhe të madhe, e bardha siguron 3,6 g. Ndërsa e bardha siguron më shumë proteina, e verdha përmban pothuajse të gjitha vitaminat dhe mineralet e tretshme në yndyrë dhe ujë në vezë.
A duhet të ha të bardhë veze apo vezë të plotë?
Siç mund ta shihni, një e bardhë veze përmban më pak kalori dhe mikroelemente, si dhe më pak proteina dhe yndyra, sesa një vezë e plotë. Një e bardhë veze përmban më pak kalori sesa një vezë e plotë. Ai është gjithashtu më i ulët në proteina, kolesterol, yndyrë, vitamina dhe minerale.
Sa vezë të bardha mund të ha në ditë?
Shoqata Amerikane e Zemrës sugjeron (lidhja hapet në dritare të re) një vezë (ose dy të bardha veze) në ditë për njerëzit që i hanë ato, si pjesë e një diete të shëndetshme.
