Uji është një substancë kimike inorganike, transparente, pa shije, pa erë dhe pothuajse pa ngjyrë, e cila është përbërësi kryesor i hidrosferës së Tokës dhe lëngjeve të të gjithë organizmave të gjallë të njohur. Është jetike për të gjitha format e njohura të jetës, edhe pse nuk ofron kalori apo lëndë ushqyese organike.
A zien uji gjithmonë në 100 gradë?
Çdo nxënës shkolle mëson se, nën presionin standard, uji i pastër gjithmonë vlon në 100 gradë C. … Nga fundi i shekullit të 18-të, shkencëtarët pionierë kishin zbuluar tashmë ndryshime të mëdha në temperaturën e vlimit të ujit nën presion fiks.
Sa i nxehtë është uji i zier?
Ky shndërrim i ujit të lëngshëm në avull uji (avulli) është ajo që shihni kur shikoni një tenxhere me ujë të valë. Siç e dimë të gjithë, për ujin e pastër në presion standard (presioni i ajrit që ekziston në nivelin e detit), temperatura në të cilën ndodh kjo është 212°F (100°C)
A mund ta keni ujë më të nxehtë se 212 gradë?
A: Nuk është e vërtetë që uji mund të arrijë vetëm deri në 212 gradë dhe të ftohtë deri në 32 gradë. Pasi uji ndryshon nga një lëng në një gaz (në 212 gradë Fahrenheit), ai në fakt mund të nxehet shumë më i nxehtë se kaq.
Pse nuk duhet të zieni ujin dy herë?
Kur e zieni këtë ujë një herë, komponimet e paqëndrueshme dhe gazrat e tretur hiqen, sipas autores dhe shkencëtares, Dr Anne Helmenstine. Megjithatë, nëse zieni të njëjtin ujë dy herë, rrezikoni të rrisni përqendrimin e kimikateve të padëshirueshme që mund të fshihen në ujë
