Shumë likere dhe kordiale, si likeret e kremit, mund të prishen dhe të bëhen të papijshme pas një viti ose më shumë Edhe nëse shishja juaj nuk është në prag të prishjes, është është më mirë t'i ruani ato në mënyrë rigoroze sipas udhëzimeve të tyre të ruajtjes. Sepse ato mund të humbasin shijen e tyre për vetëm disa muaj, nëse hapen.
Sa kohë mund t'i ruani likeret?
Duhet të theksohet se likeret - pije alkoolike të ëmbëlsuara, të distiluara me shije të shtuara, si fruta, erëza ose barishte - do të zgjasin deri në 6 muaj pas hapjes. Likerët e kremit duhet të mbahen të ftohtë, në mënyrë ideale në frigoriferin tuaj, për të zgjatur jetëgjatësinë e tyre (4, 5).
Si mund ta dalloni nëse pijet alkoolike janë dëmtuar?
Kur bëhet fjalë për shpirtrat, do të mund të dallosh lehtësisht një të prishur (erë, ngjyrë), megjithëse kjo ndodh jashtëzakonisht rrallë. Në rastin e pijeve, shikoni për ndryshime në ngjyrë, kristalizimin e sheqerit, gjizë, etj. Nëse një likeri është i keq, duhet të ketë erë mjaft të keqe Gjëja e fundit që mund të bëni është të shijoni pak.
Çfarë ndodh me likeret dhe alkoolet kur prishen?
Megjithëse pijet alkoolike nuk prishen, ato do të humbasin shijen dhe fuqinë e tyre me kalimin e disa viteve Ndryshe nga vera, pasi pijet shishet në gotë, ajo ndalon plakjen. Për sa kohë që shishja qëndron e mbyllur dhe e ruajtur pa ekspozim të drejtpërdrejtë në rrezet e diellit, do të ketë të njëjtën shije nëse e pini sot ose 10 vjet nga tani.
A duhet të ruhen likeret në frigorifer?
Nuk ka nevojë të ngrihet në frigorifer ose të ngrihet fort pije alkoolike nëse është ende e mbyllur ose e hapur tashmë. pije të forta si vodka, rum, tekila dhe uiski; shumica e likerëve, duke përfshirë Campari, St. Germain, Cointreau dhe Pimm's; dhe pikat e hidhura janë krejtësisht të sigurta për t'u ruajtur në temperaturën e dhomës.
