Mund të pini çdo lloj djathi që ju pëlqen. Djathërat më të njohur për t'u tymosur përfshijnë Mozzarella dhe cheddar. Megjithatë, kam pasur rezultate të shkëlqyera me American, Monterey Jack, Gouda, Brie, Swiss dhe madje edhe Gruyere.
Sa kohë pini duhan në një duhanpirës?
Tymosni djathin tuaj për 2 deri në 4 orë. Mbani tym të lehtë dhe të vazhdueshëm. Përdorni një pajisje për pirjen e duhanit ose shtoni fishekë ose copëza druri në intervale të rregullta për të mbajtur një rrjedhë të qëndrueshme tymi.
Çfarë lloj djathi është djathi i tymosur?
Djathërat që tymosen zakonisht përfshijnë Cheddar, Cheshire, Gruyère dhe madje disa djathëra më të butë si Brie.
Cili çedar është më i mirë për të pirë duhan?
Filloni me diçka si gouda ose çedar i butë. Ato janë mjaftueshëm të forta për t'i bërë ballë temperaturave të pirjes së duhanit dhe do të marrin shije mirë pa u dominuar prej tyre.
A e pëlqejnë duhanpirësit djathi?
Djathërat e butë kanë një tendencë për të marrë shumë aromë tymi, si dhe ju bëjnë të vështirë t'i mbani ato që të mos bien nëpër grilat tuaja të skarës. Të preferuarat e mia për të filluar janë një çedar i bukur, mocarela e fortë, jack piper dhe gouda. Secila nga këto merr tym bukur.
