Shumica e letrës së pergamenës vlerësohen për përdorim në temperatura jo më të larta se 420 deri në 450 gradë. Por është e vërtetë - herë pas here rekomandojmë përdorimin e kësaj veshjeje për bukë dhe pica të pjekura deri në 500 gradë. … Përdorimi i pergamenës në temperatura më të larta se ato të rekomanduara nuk çliron kimikate të dëmshme dhe letra nuk do të digjet.
A mund të marrë flakë letra me yndyrë në furrë?
Letra pergamene e sigurt për furrë mund të errësohet pak në furrë, por nuk do të marrë zjarr.
A mund të piqni me letër yndyre?
Letra e papërshkueshme nga yndyra nuk ka shtresë silikoni, por është, siç sugjeron emri, rezistente ndaj yndyrës dhe mund të përdoret gjithashtu për të rreshtuar tepsi dhe tepsi gjatë pjekjes – POR ju do të duhet ta lyejmë me yndyrë nga të dyja anët, përndryshe do të ngjitet!
A mund të digjet letra për pjekje në furrë?
Është rezistent ndaj furrës, por jo plotësisht i papërshkueshëm nga nxehtësia. Mund të digjet në temperatura të larta të përdorura për pjekjen ose pjekjen e picave, për shembull. … Hidhni letrën pas pjekjes dhe tava është në thelb e pastër.
A mund të vendosni letër pjekjeje direkt në furrë?
Po, mund të vendosni letër pergamene në furrë! … Është veshja silikoni që e bën letrën pergamene rezistente ndaj nxehtësisë dhe të përshtatshme për përdorim në furrë. Në temperatura më të larta, letra e pergamenës do të skuqet. Në temperatura të larta, do të digjet ose digjet, kështu që do të shmangja përdorimin e tij nën brojler.
