Përmbajtje:
- Cilat kërpudha prodhojnë okratoksinë?
- Çfarë është myku Ochratoksina A?
- Cilat ushqime përmbajnë okratoksinë A?
- A është okratoksina një e keqe për ju?
Video: Cilat myk prodhojnë okratoksinë a?
2024 Autor: Fiona Howard | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-10 06:43
HYRJE. Okratoksinat dhe citrinina prodhohen nga disa lloje të gjenerës Aspergillus dhe Penicillium. Dy speciet më të zakonshme që prodhojnë okratoksinë A (OTA) janë Aspergillus ochraceus dhe Penicillium verrucosum.
Cilat kërpudha prodhojnë okratoksinë?
Ochratoksina A (OTA), e prodhuar kryesisht nga speciet Aspergillus dhe Penicillum, është një nga ndotësit më të rëndësishëm të mykotoksinës në produktet bujqësore. Është e dëmshme për shëndetin e njeriut për shkak të nefrotoksicitetit, hepatotoksicitetit, kancerogjenitetit, teratogjenitetit dhe imunosupresionit.
Çfarë është myku Ochratoksina A?
Çfarë duhet të dini për okratoksinën A. Është një nënprodukt kimik i çliruar nga myku në familjet Aspergillus dhe Penicillium që ka veti nefrotoksike, imunotoksike, neurotoksike dhe kancerogjene.
Cilat ushqime përmbajnë okratoksinë A?
Përveç drithërave dhe produkteve të drithërave, okratoksina A gjendet gjithashtu në një sërë mallrash të tjerë ushqimorë, duke përfshirë kafenë, kakaon, verën, birrën, bishtajoret, erëzat, frutat e thata, lëng rrushi, veshka derri dhe mish dhe produkte të tjera të mishit të kafshëve jo ripërtypëse të ekspozuara ndaj ushqimeve të kontaminuara me këtë mikotoksinë.
A është okratoksina një e keqe për ju?
Agjencia Ndërkombëtare për Kërkimin mbi Kancerin (IARC) e ka klasifikuar okratoksinën A si a e Grupit 2B kancerogjen të mundshëm për njerëzor, bazuar në kancerogjenitetin e demonstruar në studimet e kafshëve.
Recommended:
Cilat nga sa vijon janë lëndë ushqyese që prodhojnë energji?
Ushqyesit që ofrojnë energji zakonisht quhen makronutrientë ( karbohidratet, lipidet dhe proteinat). Karbohidratet dhe proteinat ofrojnë një sasi të ngjashme energjie për gram ushqim . Cili nga lëndët ushqyese kryesore të mëposhtme prodhon energji?
Cilat shtete prodhojnë më shumë pambuk?
Pambuku është prodhimi kryesor i parave të Texas. Në vitin 2017, Teksasi kryesoi në prodhimin e pambukut në SHBA, duke prodhuar 8,830,000 balona pambuku. Gjeorgjia dhe Misisipi pasuan me përkatësisht 2,900,000 dhe 1,220,000 balona . Cili shtet kultivon më shumë pambuk?
Cilat kompani prodhojnë makina që drejtojnë vetë?
Këtu është një listë e disa prej kompanive më inovative të makinave me vetëdrejtim në këtë planet: Tesla. Tesla Model S (Burimi: Tesla) … Pony.ai. Pony.ai është një startup lider që ofron disa nga zgjidhjet më të mira të bazuara në AI për të përmirësuar përvojën e automobilave që drejtojnë vetë.
Cilat objekte prodhojnë neutrino?
Neutrinot janë grimca themelore që u formuan për herë të parë në sekondën e parë të universit të hershëm, përpara se të formoheshin edhe atomet. Ato gjithashtu prodhohen vazhdimisht në reaksionet bërthamore të yjeve, si dielli ynë, dhe reaksionet bërthamore këtu në tokë .
Cilat baktere të zorrëve prodhojnë serotonin?
Në studimet e bëra në minj, një ekip studiuesish zbuloi se Turicibacter sanguinis, një mikrob i zakonshëm i zorrëve, mund të sinjalizojë qelizat e zorrëve afër për të çliruar serotoninën, një neurotransmetues që zakonisht lidhet me gjitarët disponimi dhe tretja (Nat .
