Fjala goujon rrjedh nga fjala franceze 'Gudgeon' që është emri i zakonshëm për një numër peshqish të vegjël të ujërave të ëmbla. Megjithatë, një goujon përdoret gjithashtu zakonisht për t'iu referuar për shiritat e pulës.
Cili është kuptimi i fjalës goujon?
goujon. / (ˈɡuːʒɒn) / emër. një rrip i vogël peshku ose pule, i lyer me thërrime buke dhe i skuqur thellë.
Çfarë do të thotë Goujons në gatim?
Një pjatë tradicionale franceze e peshkut, më së shpeshti e bërë me taban, e përbërë nga copa të vogla mishi që skuqen në një brumë paprika të ëmbël ose të nxehtë dhe ujë të freskët ose me sode. Termi goujons përdoret gjithashtu në mënyrë universale për t'iu referuar copa të vogla mishi (pule ose peshk) që janë pjekur dhe gati për t'u skuqur
Si i shqiptoni goujons peshku?
emër shumësRripa pule ose peshku të skuqura thellë.
Çfarë është goujons mustak?
Goujons janë shirita të pjekura dhe të skuqura butësisht fileto peshku që zakonisht shërbehen si meze ose shoqërohen me perime si pjatë kryesore e lehtë. … Në shumë dialekte Cajun, fjala "goujon" është një sinonim për mustak, lloji i peshkut që hahet më shpesh - dhe kështu përdoret në gatimet goujon - në këtë rajon.
