Vitamina B2, e quajtur edhe riboflavin, është një nga 8 vitaminat B. Të gjitha vitaminat B ndihmojnë trupin të të konvertojë ushqimin (karbohidratet) në lëndë djegëse (glukozë), e cila përdoret për të prodhuar energji. Këto vitamina B, të referuara shpesh si vitamina të kompleksit B, ndihmojnë gjithashtu trupin të metabolizojë yndyrnat dhe proteinat.
Cilat janë përfitimet e riboflavinës?
Vitamina B2 ndihmon në zbërthimin e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve Luan një rol jetësor në ruajtjen e furnizimit me energji të trupit. Riboflavina ndihmon në shndërrimin e karbohidrateve në adenozinë trifosfat (ATP). Trupi i njeriut prodhon ATP nga ushqimi dhe ATP prodhon energji siç e kërkon trupi.
Çfarë ndodh nëse nuk merrni mjaftueshëm riboflavinë?
Mungesa e riboflavinës mund të shkaktojë çrregullime të lëkurës, plagë në cepat e gojës, buzë të fryra dhe të çara, humbje flokësh, dhimbje të fytit, çrregullime të mëlçisë dhe probleme me riprodhimin dhe sistemet nervore.
A është e dëmshme shumë riboflavina për ju?
Rreziku kryesor i tepricës së B-2 është dëmtimi i mëlçisë. Megjithatë, riboflavina e tepërt, ose toksiciteti i riboflavinës, është i rrallë. Ju do të duhet të hani sasi pothuajse të pamundura të mëdha ushqimi për të mbidozuar me riboflavin në mënyrë natyrale.
Cilat janë simptomat e mungesës së B2?
Shenjat dhe simptomat e mungesës së riboflavinës (e njohur edhe si ariboflavinosis) përfshijnë çrregullimet e lëkurës, hipereminë (gjaku i tepërt) dhe edemën e gojës dhe fytit, stomatitin këndor (lezionet në qoshet e gojës), cheilosis (buzët e fryra, të plasaritura), rënia e flokëve, probleme riprodhuese, dhimbje fyti, kruarje dhe e kuqe…
