Tijuana Flats Tex-Mex është një zinxhir restorantesh amerikane e mbajtur privatisht që shërben kuzhinë teks-meksike. Ajo ka mbi 135 vendndodhje në të gjithë Florida, Xhorxhia, Karolina e Veriut, Virxhinia dhe Indiana. Restorantet e Tijuana Flats janë hibride të shpejta të rastësishme me ushqime të freskëta, bare me salcë të nxehtë, murale arti dhe kulturë të pazakontë.
Ku ndodhet apartamenti origjinal i Tijuana?
FREE WHEELIN' Themelues
Fatmirësisht për fansat e Tex-Mex, babai i Brian i dha atij paratë hua për të hapur apartamentet e para Tijuana në Winter Park, Florida.
Cili ishte banesa e parë e Tijuana?
Frymëzuar nga Burrito Brothers në Gainesville, ai hapi apartamentet e para Tijuana në 1995 në Winter Park. Sot, zinxhiri i shpejtë i rastësishëm Tex-Mex ka 70 vendndodhje në Florida, Indiana, Karolina e Veriut, Pensilvania dhe Virxhinia.
Kush i bleu Tijuana Flats?
AUA Equity ka rikapitalizuar zinxhirin dhe themeluesit e tij do të mbeten me kompaninë dhe do të kenë kapital në marrëveshje së bashku me menaxhimin ekzistues të kompanisë. “Ne jemi shumë të emocionuar për markën,” tha Steven Flyer, partner në AUA Equity. “Dy pronarët kanë bërë një punë fenomenale duke rritur markën.
A e ndryshuan orizin Flats Tijuana?
Ata e ndryshuan orizin e tyre atë që dikur ishte të shijshëm në këtë oriz të ndyrë limoni limoni dhe nuk patën mirësjelljen për të informuar mysafirët e tyre për ndryshimin. Të paktën jepini klientëve opsionin e orizit të vjetër ose të ri, sepse jo të gjithëve u pëlqen kjo katrahurë me gëlqere cilantro.
