Studimet kanë zbuluar se viçi i ushqyer me bar përmban dy deri në gjashtë herë më shumë acide yndyrore Omega-3 sesa viçi me shumë ushqim … Studimet kanë zbuluar gjithashtu se viçi i ushqyer me bar përmban më shumë antioksidantë sesa viçi i ushqyer me drithëra. Antioksidantët ndihmojnë në parandalimin e dëmtimit të qelizave që mund të çojnë në sëmundje serioze si kanceri dhe sëmundja e Alzheimerit.
Çfarë është kaq e mrekullueshme te viçi i ushqyer me bar?
Analizat kanë zbuluar gjithashtu se, krahasuar me viçin e ushqyer me drithëra, viçi i ushqyer me bar ka një përqendrim më të lartë të acidit linoleik të konjuguar (CLA), një acid yndyror që mendohet se ka veti antikancerogjene. … Mishi i viçit i ushqyer me bar është gjithashtu më i lartë në antioksidantë si betakarotina dhe vitamina E se viçi konvencional.
Pse është më mirë mishi i viçit të ushqyer me bar?
Viçi i përgatitur me bar është 20% më i ulët në kalori sesa viçi i përgatitur me kokërr dhe ka nivele më të larta të acideve yndyrore Omega-3, CLA (Acidi Linoleik i Konjuguar - një yndyrë thelbësore acid që lufton kancerin dhe pengon yndyrën e trupit), dhe vitaminat A dhe E. … Mishi ynë i viçit është gjithmonë pa antibiotikë dhe nuk përmban kurrë hormone shtesë.
Pse është kaq i shtrenjtë viçi i ushqyer me bar?
Mishi i ushqyer me bar, i cili është produkt i lopëve që kaluan tërë jetën e tyre duke kullotur bar, mund të kushtojë deri në 4 dollarë më shumë për paund Kjo sepse kërkon më shumë kohë për bagëtitë e ushqyera me bar për të arritur peshën e tyre të përpunimit në dietën e të gjithë barit. Rritja e viçit në këtë mënyrë, edhe pse më e qëndrueshme, është më e shtrenjtë për fermerin.
Pse thonë viçi i ushqyer me bar?
Mishi i viçit nga bagëtia i përfunduar në një dietë me bazë drithëra mund të quhet "i ushqyer me drithë". Mishi i viçit nga bagëtia që nuk është përfunduar me grurë mund të quhet 'ushqyer me bar'. Viçi i ushqyer me bar blihet nga disa, bazuar në perceptimin që ka një ndryshim në cilësinë ushqyese midis viçit të përfunduar me drithë dhe viçit të ushqyer me bar
