Në Azinë Juglindore, Acetobacter spp. janë gjetur në ushqimet e fermentuara si pijet e kërpudhave të çajit, uthulla e palmës, vera e palmës, nata de coco dhe turshitë (1). A. cibinongensis gjendet kryesisht në frutat dhe lulet tropikale (2). Ne përshkruajmë një rast të infeksionit njerëzor me një anëtar të gjinisë Acetobacter.
Ku gjendet Acetobacter?
Bakteret
Acetobacter mund të gjenden në marrëdhëniet simbiotike me shumë bimë të ndryshme, të tilla si bimët e sheqerit dhe kafesë, si dhe në uthullën fermentuese. Endofitet janë prokariote që lidhen me bimët duke kolonizuar indet e tyre të brendshme.
Si e bëni Acetobacter?
Për të përgatitur ~500 ml media të lëngshme Acetobacter, shtoni sa vijon:
- Glukozë - 10 g.
- Pepton - 2,5 g.
- Ekstrakt maja - 2,5 g.
- Na2HPO4 - 1,35 g.
- Acidi citrik - 0,75 g.
- Ujë i distiluar - 500 ml.
- Nëse jeni duke bërë pjata, përdorni të njëjtin protokoll, por shtoni 7,5 g agar.
A ka nevojë Acetobacter për oksigjen?
Acetobacter aceti është një bakter gram-negativ që lëviz duke përdorur flagjelat e tij peritrikoze. … Acetobacter aceti është një aerob i detyruar, që do të thotë se kërkon oksigjen për t'u rritur.
A ha Acetobacter sheqer?
Për shkak të tolerancës së tyre ndaj etanolit, speciet e Acetobacter shpesh izolohen nga vera, ndërsa Gluconobacter preferojnë ambiente të pasura me sheqer me sasi të ulëta alkooli, kështu që në përgjithësi ato janë të izoluara nga rrushi duhet.
