Hors d'oeuvres mund të shërbehen në tryezën e darkës si pjesë e vaktit, ose mund të shërbehen përpara uljes, si p.sh. në një pritje ose koktej. Më parë, hors d'oeuvres shërbeheshin gjithashtu ndërmjet kurseve. Zakonisht më i vogël se një pjatë kryesore, një hors d'oeuvre është projektuar shpesh për t'u ngrënë me dorë.
Cili është një shembull i një hors d oeuvre?
Artikuj të vegjël të skuqur si xhiro, empanadat, samosat dhe rrotullat e vezëve shpesh shërbehen me një salcë zhytjeje. Pjatat me krudité (perime të prera të papërpunuara të servirura me një zhytje) apo edhe dips të servirura me krisur ose patate të skuqura mund të konsiderohen gjithashtu si të shijshme.
Cili është ndryshimi midis një hors d'oeuvre dhe një kanape?
Kjo është hors d'oeuvres. … Nëse merrni një copë salmon në një krisur nga një tabaka që kalon, është një kanape; i njëjti peshk i shërbyer me një salcë të shijshme bëhet një hors d'oeuvres. Ndërsa kanapetet janë zakonisht të ftohta, origjina mund të jetë edhe e nxehtë edhe e ftohtë.
Çfarë do të thotë hors d'oeuvres e kaluar?
Mezetë e kaluara janë ushqime të para ose " ushqime me gishta" që shërbehen nga një tabaka e çuar drejtpërdrejt te të ftuarit në një mbledhje shoqërore, si p.sh. një koktej apo pritje.
Cili është orari më luksoz?
Më i shtrenjti është foie gras entier i cili përbëhet nga i gjithë lobi i mëlçisë.
