Mate ose maté i njohur gjithashtu si chimarrão ose cimarrón, është një pije tradicionale e Amerikës së Jugut e pasur me kafeinë. Është bërë duke njomur gjethet e thara të species së specit Ilex paraguariensis në ujë të nxehtë dhe shërbehet me një kashtë metalike në një enë të bërë zakonisht nga një pagur kalabashi.
Pse është e keqe yerba mate për ju?
Yerba mate nuk ka të ngjarë të përbëjë rrezik për të rriturit e shëndetshëm që e pinë herë pas here. Megjithatë, disa studime tregojnë se njerëzit që pinë sasi të mëdha yerba mate për periudha të gjata mund të jenë në rrezik rritje të disa llojeve të kancerit, si kanceri i gojës, fytit dhe mushkërive.
A është pija energjike yerba mate e mirë për ju?
Yerba mate përmban komponime antioksidante, të tilla si derivatet e kafeolit dhe polifenolet, të cilat mund të mbrojnë kundër sëmundjeve të zemrës. Studimet e qelizave dhe kafshëve gjithashtu raportojnë se ekstrakti i çiftit mund të sigurojë njëfarë mbrojtjeje kundër sëmundjeve të zemrës (28, 29). Tek njerëzit, yerba mate duket se redukton nivelet e kolesterolit
A shkakton bashkëshorti kancer?
Dozat e larta dhe përdorimi i zgjatur i çajit mate janë të lidhura me rritjen e rrezikut të kancerit të prostatës, fshikëzës, gojës, ezofagut, mushkërive dhe kokës dhe qafës. Përdorimi i rëndë i alkoolit dhe/ose pirja e duhanit i kombinuar me përdorimin afatgjatë të bashkëshortit rrit gjithashtu rrezikun e kancerit.
A ju bën zhurmë yerba mate?
Reklamat, bisedat në ueb dhe shtypi pozitiv promovojnë zhurmën e pastër të yerba mate -- një kafeinë e lartë pa lëkundje dhe "përplasje" që ndonjëherë pasojnë.
