Logo sq.boatexistence.com

A janë latkes gjermane apo çifute?

Përmbajtje:

A janë latkes gjermane apo çifute?
A janë latkes gjermane apo çifute?

Video: A janë latkes gjermane apo çifute?

Video: A janë latkes gjermane apo çifute?
Video: She Fought for the Survival of the Household ~ Abandoned House in USA 2024, Korrik
Anonim

Latkes (לאַטקע, nganjëherë shkruhen latka) janë petulla me patate që Hebrenjtë Ashkenazi i kanë përgatitur si pjesë e festivalit Hanukkah që nga mesi i viteve 1800, bazuar në një variant më të vjetër të gjellë që shkon të paktën në mesjetë. Latkes nuk duhet domosdoshmërisht të bëhen nga patatet.

A janë petullat me patate gjermane apo hebreje?

Patatet ishin të lira, të bollshme dhe të lehta për t'u ruajtur, duke i bërë ato një element kryesor dhe duke kërkuar receta krijuese me patate. Megjithatë, ishin hebrenjtë evropianë ata që u dhanë petullave me patate emrin e tyre tashmë të famshëm Yiddish-latkes-dhe i ripërdorën ato si ushqim festash.

Çfarë kombësie janë latkes?

Latke, me sa duket, i ka rrënjët në një zakon i vjetër hebre italian, i dokumentuar qysh në shekullin e 14-të. Me sa duket, këtu çifutët skuqën për herë të parë petullat për të festuar Hannukah. Vetëm atëherë, ato ishin bërë me djathë.

A janë latkes hebrenj apo irlandez?

Këto ditë, shumica e njerëzve mendojnë për latkes si petulla me patate që tradicionalisht bëhen për të festuar festën hebraike të Hanukkah. Megjithatë, fjala latke, e cila është jidisht nga rusishtja dhe/ose ukrainisht dhe përkthehet lirshëm si "gjë e vogël me vaj", tregon historinë e saj.

A janë latkes nga Izraeli?

Latkët hebrenj e kanë origjinën nga popujt e Evropës verilindore. Ato janë një trajtim i preferuar gjatë gjithë vitit, por janë veçanërisht të njohura gjatë Hanukkah-së kur ushqimet e skuqura në vaj janë tradicionale.

Recommended: