Prebiotikët janë të specializuar fibrat bimore. Ato veprojnë si plehra që stimulojnë rritjen e baktereve të shëndetshme në zorrë. Prebiotikët gjenden në shumë fruta dhe perime, veçanërisht ato që përmbajnë karbohidrate komplekse, të tilla si fibra dhe niseshte rezistente.
A është uthulla e mollës një prebiotik?
Nuk ndalet me kaq: uthulla e mollës gjithashtu ka prebiotikë nga mollët e fermentuara. Ata prebiotikë përmbajnë pektinë, një element thelbësor për tretje të mirë, i cili ndihmon në nxitjen e rritjes së probiotikëve në zorrë, thotë Warren.
Çfarë e bën një ushqim një prebiotik?
Prebiotikët janë ushqime që nxisin rritjen e baktereve të dobishme në zorrë. Ato janë kryesisht fibra ose karbohidrate komplekse që qelizat njerëzore nuk mund t'i tresin. Në vend të kësaj, disa lloje të baktereve në zorrë i shpërbëjnë ato dhe i përdorin për karburant.
Nga mund t'i marr prebiotikët?
Do të gjeni prebiotikë në shumë fruta, perime dhe drithëra si:
- Mollë.
- Artichokes.
- Asparagus.
- banane.
- Elbi.
- Berries.
- çikore.
- Kakao.
Cila është mënyra më e mirë për të marrë prebiotikë?
Njerëzit që dëshirojnë të rrisin marrjen e tyre të prebiotikëve mund ta bëjnë këtë duke:
- ngrënia e drithërave të mëngjesit me fibra të larta me arra dhe fara të shtuara.
- ngrënia e bukës me drithëra.
- ngrënia e ushqimit me fruta, arra dhe fara.
- shtimi i bishtajore në supa dhe sallata.
- leximi i etiketave ushqimore dhe përzgjedhja e produkteve me përmbajtje të lartë fibrash.
