Gjethet, rrënjët dhe filizat e saj të rinj janë të ngrënshme (nëse disi të hidhura) dhe të pasura me provitaminë A dhe vitaminë C.
A është i ngrënshëm epilobium Hirsutum?
Përdorimet e ngrënshme
Gjethet përdoren për të bërë një çaj[183]. Ky pihet shpesh në Rusi, ku quhet 'çaj kaporie'[4]. Gjethet gjithashtu thithen ndonjëherë për shijen e tyre të kripur[183].
A është i ngrënshëm epilobium Angustifolium?
Përdorimet e ngrënshme
Gjethet dhe majat e kërcinjve të rinj - të papërpunuara ose të gatuara[2, 5, 12, 62, 172, 183]. Ato mund të përdoren në sallata ose të gatuhen si perime[9]. Kur zihen ato bëjnë një perime të shëndetshme dhe janë një burim i mirë i vitaminave A dhe C[2, 257]. Përdorni gjethet vetëm kur ato janë të reja[85].
A është toksike bari i shelgut me thekë?
Emri i familjes: Onagraceae
Megjithëse barishtet e shelgut nuk janë toksike, ato janë të pasura me tanine dhe zakonisht të papëlqyeshme për breshkat (edhe pse thumbimi i herëpashershëm nuk do të dëmtojë). Zakonisht një lule e egër, por nganjëherë rritet si një bimë kopshti.
A mund të hani bar shelgu me kërcell katror?
Fidanët e rinj mund të zihen në avull dhe të hahen si asparagus, dhe gjethet mund të shtohen në sallata. Sidoqoftë, gjethet e papërpunuara mund të jenë të hidhura. Lulet mund të shtohen edhe në sallata dhe janë më pak të hidhura. Është përdorur si një astringent intestinal dhe si një antispazmatik në sulmet e astmës, infeksionet e frymëmarrjes dhe lemza.
