Logo sq.boatexistence.com

A mund të lihen vezët jashtë brenda natës?

Përmbajtje:

A mund të lihen vezët jashtë brenda natës?
A mund të lihen vezët jashtë brenda natës?

Video: A mund të lihen vezët jashtë brenda natës?

Video: A mund të lihen vezët jashtë brenda natës?
Video: Jeta e spermatozoidit 2024, Mund
Anonim

"Pasi vezët futen në frigorifer, ato duhet të qëndrojnë ashtu," shpjegon faqja e internetit e USDA. "Një vezë e ftohtë e lënë jashtë në temperaturën e dhomës mund të djersitet, duke lehtësuar lëvizjen e baktereve në vezë dhe duke rritur rritjen e baktereve. Vezët në frigorifer nuk duhet të lihen jashtë më shumë se dy orë "

A janë të këqija vezët nëse lihen jashtë gjatë natës?

Nëse i keni lënë aksidentalisht vezët jashtë gjatë natës, mund të pyesni veten: A janë ende të sigurta për t'u ngrënë vezët e papërpunuara të lëna jashtë gjatë natës? Sipas USDA, jo; vezët nuk janë të sigurta për t'u ngrënë nëse janë lënë jashtë brenda natës Megjithatë, disa kuzhinierë dhe furrtarë mund të thonë se ato jo vetëm që janë të sigurta, por në fakt do të jenë më të mira për gatim.

Sa kohë mund të lihen vezët pa frigorifer?

Mund t'i lini vezët në banak rreth dy orë në temperaturën e dhomës ose një orë nëse temperatura është 90 gradë ose më e nxehtë përpara se të filloni të shqetësoheni, sipas Qendrës së Sigurisë së Vezëve. Pas dy orësh, do të ishit më e sigurt që t'i hidhni ato vezë dhe të merrni një duzinë të freskët se sa të rastisni.

A mund t'i vendosni përsëri vezët në temperaturë dhome në frigorifer?

Fatkeqësisht, vezët e lëna jashtë në banak për më shumë se dy orë duhet të hidhen. … Pra, vezët vendosen pothuajse menjëherë në frigorifer për të parandaluar futjen e baktereve të reja (salmonela lulëzon në temperatura ndërmjet 40-140°F). Pasi vezët të jenë vendosur në frigorifer, t'i lëmë ato të qëndrojnë pa frigorifer është një "jo" e madhe.

A është mirë t'i lini vezët pa frigorifer?

"Pasi vezët futen në frigorifer, ato duhet të qëndrojnë ashtu," shpjegon faqja e internetit e USDA. "Një vezë e ftohtë e lënë jashtë në temperaturën e dhomës mund të djersitet, duke lehtësuar lëvizjen e baktereve në vezë dhe duke rritur rritjen e baktereve. Vezët në frigorifer nuk duhet të lihen jashtë më shumë se dy orë. "

Recommended: