Një kungull i keq me kungull i njomë është lehtësisht i identifikueshëm pasi lëkura duket e shurdhër dhe pa jetë. Mos hani një kungull i njomë nëse është i mbuluar me njolla të kalbura ose prishje. Perimet mund të ndihen të butë dhe lëkura mund të jetë e rrudhur ose e rrudhur. … Kungull i njomë prishet pasi të ketë tejkaluar jetëgjatësinë ose nëse ruhet në mënyrë jo të duhur.
Çfarë ndodh nëse hani kunguj të njomë?
Sapo kungujt fillojnë të prishen, niveli i kukurbitacinave të tyre rritet dhe bëhet toksik, duke shkaktuar nauze dhe të vjella. Njohja e ndryshimit midis kungujve të njomë të freskët dhe kungujve të këqij është jetik për një shëndet të mirë.
A është ende e mirë kungull i njomë pas 2 javësh?
Kungullat e freskëta zgjasin deri në dy javë në frigorifer dhe ruan cilësinë për rreth 3 deri në 4 ditë në temperaturën e dhomës. Fetat e kungujve dhe kungulleshkat e gatuara qëndrojnë të sigurta për rreth 3 deri në 4 ditë.
Sa kohë mund t'i mbani kungull i njomë para se të prishen?
Për të ruajtur kungull i njomë në frigorifer, mbajini kungujt të plotë, të thatë dhe të palarë. Ruani ato në një qese plastike ose letre me një skaj të hapur për të nxitur qarkullimin e ajrit dhe futini në sirtarin e frigoriferit. Ata do të qëndrojnë atje për 1 deri në 2 javë, megjithëse me siguri do të shihni që lëkura fillon të tkurret me kalimin e kohës.
A mund të hani kunguj të njomë?
Mund ta konsumoni nëse mishi ka erë, shije dhe duket mirë. Nëse kungull i njomë ka disa njolla të zeza, pritini ato dhe përdorni pjesën e mirë. Nëse njollat e zeza janë të mëdha, hidhni frutin larg.
