Ashtu si shumica e erëzave, farat anatto nuk shkojnë keq lehtësisht; megjithatë, kur e bëjnë këtë, ato mbeten ende të sigurta për përdorim. Për të ruajtur ngjyrën dhe shijen e saj për një periudhë të gjatë, mund të konsideroni t'i ruani farat tuaja anatto në një enë të mbyllur ajri dhe t'i mbani ato larg nga rrezet e diellit direkte dhe në një mjedis të freskët dhe të thatë.
Sa zgjasin farat anatto?
Si farat dhe anatto e bluar do të ruhen për një kohë të gjatë, deri në 3 vjet, nën ruajtjen e duhur. Unë e mbaj timin në një enë plastike hermetike dhe e ruaj në dollapin tim të erëzave larg nga drita e drejtpërdrejtë.
Pse annatto është e keqe për ju?
Siguria dhe efektet anësore
Simptomat përfshijnë kruajtje, ënjtje, presion të ulët të gjakut, urtikarie dhe dhimbje stomaku (26). Në disa situata, annatto mund të shkaktojë simptoma të sindromës së zorrës së irrituar (IBS) (27).
A skadon achiote?
Achiote nuk prishet shpejt pasi ka konservues natyral dhe artificial. Është më mirë të hidhet 2 vjet pas datës së prodhimit.
Sa zgjasin farat achiote?
Ruajtja. Si farat ashtu edhe achioti i bluar do të ruhen për një kohë të gjatë. Me ruajtjen e duhur, achiote mund të jetë e mirë për deri në tre vjet. Ruajeni në një enë qelqi hermetike dhe në një dollap të errët larg dritës.
