Kaq kohë iu desh Dominique Paulin, një banor i Essex Fells, dhe shefit të kuzhinës Olivier Muller, një banor i Manhatanit, për të transformuar një hapësirë të madhe të shitjes me pakicë në dy nivele të kthyera nga banka në teatër në Bloomfield Avenue në Montclair në Faubourg., një kafene moderne franceze mahnitëse dhe elegante që hapet zyrtarisht 26 qershor
Kur u hap Faubourg Montclair?
Faubourg u hap në qershor 2019 nga Dominique Paulin dhe shefi Olivier Muller. Gjatë njëzet e më shumë viteve të punës në qytetin e Nju Jorkut, bashkëpronarët u mentoruan nga shefi Daniel Boulud, restoranti më i njohur për restorantin e tij Daniel në NYC, i cili ka fituar dy yje mbresëlënës Michelin.
Kush e zotëron Faubourg në Montclair?
themeluar në 2018
Pasi punuan së bashku nën shefin francez Daniel Boulud për dy dekada, veteranët e industrisë Dominique Paulin dhe Olivier Muller vendosën të bashkojnë forcat për këtë të re emocionuese sipërmarrje.
A shërben dolli në Montclair alkool?
Pesë minuta larg nga Toast Montclair, mësuam të pamundurën: Toast reklamon një menu qesharake të shijshme për mëngjes pa përmendur që restoranti është BYOB. … Fjalë për të mençurit: nëse një menu për mëngjes i vonë nuk liston pijet e tij të shijshme, me siguri nuk ka pije alkoolike.
A shërben dolli alkool?
Pa menu, pa problem
Toast na ka lejuar t'i ndryshojmë shpejt gjërat. Ne kemi aftësinë t'i vendosim pijet në kategori në mënyrë që stafi të mund të edukohet për opsionet e ndryshme kur telefononi pijet për mysafirët." … Kur telefonojmë në një pije, nëse nuk mundeni mbani mend recetën që mund ta nxirrni në dolli si kujtesë e shpejtë. "
