Historia filloi në vitet 1930 kur Tregtarët holandezë prezantuan vajin e hidrogjenizuar (vanaspati ghee) në Indi si zëvendësim për ghee. Vëllezërit Lever të Anglisë (Unilever i sotëm) kishin hyrë në këtë kohë në biznesin e produkteve ushqimore në Evropë.
Kush është pronari i ghee Dalda?
Siç shpjegon Sagar Boke, drejtuesi i marketingut në Bunge India, pronari aktual i Dalda, "Sfida për Daldën në vitet e para ishte të çonte në shtëpi pikën që ajo kishte shije si desi ghee, kishte veti si ajo për të skuqur thellë, por ndryshe nga ghee, nuk do të ndihej e rëndë as në xhep as në qiell. "
Kush e shpiku Daldën?
(3) Kjo fjalë Dalda u shpik para vitit 1926 nga M/s N. V. H. Hargos Fabriken i Hollandës dhe përdorej si markë tregtare për vajrat dhe yndyrnat ushqimore. Kjo firmë holandeze ia caktoi markën Hindustan Holland Vanaspati Trading Co. Ltd.
A është i ndaluar vanaspati në Indi?
DELHI I RI: Rregullatori i sigurisë ushqimore FSSAI tha sot se ka vendosur të ulë acidet trans-yndyrore (TFA) në vanaspati/shkurtuesit e furrës/margarinë në më pak se 2 për qindnë një mënyrë faza, e cila në mënyrë efektive do të sillte nivelin e yndyrave trans në nivelin zero në ushqim në Indi.
Kush e zotëron Dalda në Pakistan?
Perwaiz Khan - CEO - Dalda Foods Ltd | LinkedIn.
