Përbërjet kryesore antioksidante në boronica i përkasin një familjeje antioksidantësh polifenolësh të quajtur flavonoids. Një grup i flavonoideve në veçanti - anthocyanins - mendohet të jetë përgjegjës për shumë nga efektet e dobishme shëndetësore të këtyre manave (7).
Për çfarë janë të mirë antioksidantët në boronica?
Boronicat përmbajnë gjithashtu polifenole antioksidante të quajtura anthocyanina (2). Antocianinet nga boronicat mund të reduktojnë stresin oksidativ, duke ulur rrezikun e sëmundjeve të zemrës si te njerëzit e shëndetshëm ashtu edhe te ata me rrezik të lartë për gjendjen (3, 4, 5, 6).
A kanë boronica të larta në antioksidantë?
Boronicat, një superushqim antioksidant
Të mbushura me antioksidantë dhe fitoflavinoide, këto manaferra janë gjithashtu të larta në kalium dhe vitaminë C, duke i bërë ato zgjedhjen kryesore të mjekëve dhe nutricionistët. Ato jo vetëm që mund të ulin rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe kancerit, por janë edhe anti-inflamatore.
Çfarë ndodh nëse hani boronica çdo ditë?
Sipas disa studimeve, një tas me boronica mund të ndihmojë në rritjen e imunitetit dhe mund të zvogëlojë rrezikun e diabetit, obezitetit dhe sëmundjeve të zemrës. Për më tepër, konsumimi i një pjese të vogël të manave çdo ditë mund të ndihmojë në forcimin e metabolizmit dhe parandalimin e çdo lloj sindrome metabolike dhe mangësi.
Cila kokrra të kuqe është antioksidanti më i mirë?
Një studim tregoi se boronicat, manaferrat dhe mjedrat kanë aktivitetin më të lartë antioksidues të frutave të konsumuara zakonisht, krahas shegës (4).
